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    春节临近，为进一步做好食品源头端、市场端、消费端等各环节的食品安全和疫情防控工作，保障群众“舌尖上的安全”，望花区市场监管局开展全区范围食品安全专项检查。

监督管理网格化

    建立网格化管理体系，以辖区各市场监管所为单位，划分为4个区域14个监管网格，通过“定人、定岗、定责”强化疫情防控期间市场监管，对农贸市场、大型商超、餐饮企业等各类经营主体下发“疫情防控告知书”1658份，签订“承诺书”3296份，切实保证监督管理无漏洞、全覆盖。

全面排查无死角

    对区12家大型餐饮服务单位、275家食品经营单位及34家食品生产单位进行详细检查，重点关注米、面、油、肉类、糖果、乳制品等年节食品，详细检查经营者是否严格按照相关储存条件贮存食品，食品包装、标识等是否规范，是否存在销售过期、霉变食品等违法行为，严格保障食品安全。

强化重点无隐患

    严密关注冷链食品相关从业人员，建立重点人员台账，严格落实进货查验、索证索票等制度，确保食品来源可靠可溯。督促食品经营者切实履行主体责任，加强自律，持续强化风险意识，做好对经营场所的消杀、卫生清理工作，落实好人员健康管理、体温检测、口罩佩戴等疫情防控措施。

    食品安全重于泰山，望花区始终坚守食品安全防线， 全力以赴为广大群众营造一个安全放心的食品消费环境，确保老百姓买得顺心、吃得放心，度过一个安全健康、祥和欢乐的春节。